Plan szkolenia

Przedstawiamy szczegółowy plan kursu „Szkoła Konsultantów Ślubnych”. Przygotowany został on na podstawie naszych kilkuletnich doświadczeń i odzwierciedla on naszą filozofię pracy i obsługi klienta.

W szkoleniu uwzględniliśmy wszystkie obszary, które naszym zdaniem profesjonalny konsultant ślubny musi opanować, aby świadczyć usługi na wysokim poziomie.

I. ROZPOCZĘCIE DZIAŁALNOŚCI

1.      Zakładanie firmy

2.      Koszty początkowe – na co warto przeznaczyć środki

3.      Strategia, planowanie, wizerunek i promocja – podstawą sukcesu

II. SPECYFIKA PRACY KONSULTANTA

1.      Cechy dobrego konsultanta ślubnego

2.      Charakter branży i pracy

3.      Trochę psychologii

• Jak współpracować z rodziną i świadkami
• Współpraca z podwykonawcami
• Obsługa klienta; trudny i wymagający klient; wzajemny szacunek

III. AGENCJA WEDDINGOWA A AGENCJA EVENTOWA – RÓŻNICE I PODOBIEŃSTWA – NOWOŚĆ!!

1.      Charakter branży eventowej

2.      Różnice między klientem indywidualnym a klientem korporacyjnym

3.      Sposoby rozliczania się agencji eventowych.

4.      Czy konsultant ślubny może zorganizować event? Czy organizator eventów może zorganizować ślub?

IV.  CO KAŻDY KONSULTANT POWINIEN WIEDZIEĆ – ELEMENTARZ KONSULTANTA

1.      Polskie Stowarzyszenie Konsultantów Ślubnych, etyka w zawodzie

2.      Ślub w Polsce: tradycje, formalności i przebieg

3.      Rodzaje/formy przyjęć i co się z tym wiąże

4.      Ślubny savoir-vivre

5.      Styl na ślubie i weselu

• Ślubna moda i Styl
• Wygląd i strój Panny Młodej oraz Pana Młodego
• Temat przewodni ślubu i wesela

V. WSPÓŁPRACA Z WYKONAWCAMI /FIRMAMI (UMOWY, ZASADY WSPÓŁPRACY, ROZLICZANIE)

1.      Konstrukcje umów z różnymi typami wykonawców; modele współpracy – plusy i minusy

2.      Tworzenie bazy firm i wykonawców, na jakiej podstawie nawiązać współpracę

3.      Ankiety i kwestionariusze firm

4.      Negocjacje cen w imieniu klientów

5.      Hotele, restauracje, lokale

6.      Charakterystyka pozostałych podwykonawców:

• Fotograf, video
• Dekoracje, kwiaty
• Styliści, Salony sukien, krawcowe
• Wizażyści, fryzjerzy
• Catering i namioty
• Zaproszenia, papeteria (gotowe oraz indywidualne projekty)
• Oprawa muzyczna: zespół muzyczny na wesele, Dj, muzyka, nagłośnienie
• Transport: młoda para, goście
• Atrakcje ślubne i weselne

7.      Zasady bezpieczeństwa, ochrona na ślubie i weselu

VI. ŚLUBNA OFERTA, ZARZĄDZANIE PROJEKTEM ŚLUBNYM, PRACA Z PARĄ MŁODĄ

1.      Konstrukcja cennika (ryczałt versus prowizja)

2.      Co powinno znaleźć się w ofercie, budowa oferty

3.      Konstrukcja ankiety dla klienta

4.      Pierwsze spotkanie z klientem – jak się ubrać, jak się zachować, jak poprowadzić wywiad

5.      Umowa z klientem

6.      Zarządzanie projektem ślubnym

• Harmonogram/terminarz prac
• Budżet
• Karta projektu
• Raporty okresowe
• Koordynacja przygotowań (zarządzanie organizacją projektu)

7.      Szukanie miejsca na ślub i Wesele

8.      Przedstawianie klientom ofert, wybieranie firm i ślubnych usługodawców

VII. O CZYM WIEDZĄ DOBRZY KONSULTANCI

1.      Ustawienie Sali: stoły (kwadratowe, podłużne, okrągłe), krzesła, bufety

2.      Układamy menu: dobór potraw, napojów, alkoholi

3.      Nakrycie stołów, zastawa stołowa

4.      Serwis kelnerski: obsługa konsumenta, systemy obsługi

5.      Alkohole

• Podstawowe informacje o gatunkach alkoholi: cognac, brandy, rum, tequila, gin, whisky, aperitif, digestif
• Enologia: typologia wina, dobór win do potraw, temperatury podawania win, serwis wina białego, czerwonego, napowietrzanie, dekantacja

VIII. SCENARIUSZ I KOORDYNACJA DNIA ŚLUBU I WESELA

1.      Obowiązki i możliwości ślubnego koordynatora

2.      Przygotowania harmonogramy dnia ślubu i wesela (całość)

3.      Przygotowanie scenariusza ceremonii zaślubin

4.      Przygotowanie scenariusza przyjęcia weselnego

• Dla Młodej Pary
• Dla podwykonawców/usługodawców
• Dla restauracji

5.      Plan dla koordynatorów

6.      Jak poprowadzić koordynację

7.      Ślubna apteczka sos

8.      Rozliczenia weselne i poweselne

9.      Ślub i wesele w plenerze

10.   Po ślubie – rozliczenie z klientami, podziękowanie, ankieta, utrzymanie kontaktu

W trakcie szkolenia przewidzieliśmy również ZADANIA WARSZTATOWE wykonywane przez uczestników i następnie omawiane przez prowadzących.